#峰腹吃台南 #峰平價系列
【華味香鴨肉羹】
📍台南市，新營區
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▪️鴨肉麵羹（小）NTD75
▫️鴨滷飯 NTD55
▪️鴨肉羹 NTD65
▫️皮蛋豆腐 NTD40
▪️滷蛋 NTD15
▫️海帶 NTD50
▪️豆干 NTD50
▫️豬頭肉 NTD50
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整體評價：🌕🌕🌕🌕🌑
來到台南新營除了想到土魠魚羹外當然也不能錯過，在新營傳香超過80年的老字號鴨肉羹「華味香」，如今已經開四間店面了！鴨肉選用屏東的 #太空鴨 肉質軟嫩很不錯～店面都蠻有復古風情的，用餐時間常常都坐滿人呢。
「鴨肉麵羹、鴨肉羹」用鴨骨等去熬煮的精華，湯屬於勾芡過的那種很濃稠，喝起來味道很濃郁很香，口感偏甜（台南口味哈哈）推薦直接點麵羹比較划算，而且大碗很多，湯感覺也比較濃一點。
如果想吃鴨肉的話，除了單點鴨肉外，也可以選擇「鴨滷飯、鴨肉飯」肉很嫩很好吃，加上飯淋上鴨油超香，讓每一粒飯粒都香噴噴的；如果是羹類裡的肉可能因為經過大火熬煮的關係都比較碎一點也會有骨頭～
小菜的部分都不算便宜但都蠻入味的很香，如果很多種想吃可以點「八寶拼盤$350」可以選$50的滷味8種唷！
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！
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📎店家資訊📎
華味香鴨肉羹 新進店
地址｜台南市新營區新進路二段474號
交通｜開車、騎車
電話｜(06)656-5948
時間｜10:00-21:00
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